La galería articula un programa expositivo focalizado en el informalismo y la postguerra, tanto catalana como española, con artistas como Tàpies, Brossa y Cuixart, Chillida, Millares, Saura, Guerrero, Zóbel, Canogar y Feito. A la vez que lo hace extensivo a algunos artistas clave de la vanguardia del siglo XX, como Miró, Picasso y Dalí.
Desarrolla proyectos rigurosamente comisariados, fruto de un exhaustivo proceso de investigación y documentación. La galería cuenta con el apoyo de las familias de los artistas, de fundaciones y de otras instituciones cuya misión es preservar y dar a conocer el legado de los artistas. Asimismo, tiene la complicidad de un buen número de coleccionistas y museos, tanto públicos como privados.
En los últimos años, Mayoral ha llevado a cabo proyectos como “Miró’s Studio” (Londres – Nueva York) y las retrospectivas “Millares. Construyendo puentes, no muros”, “Saura. Tragedia – creación” y “Tàpies hoy”, que han repasado el proceso creativo de los artistas y han analizado cómo el mensaje de su obra continúa interpelando el presente.
La galería participa en las ferias TEFAF Maastricht, TEFAF New York Fall, ARCOmadrid y Masterpiece en Londres.