Hace 20 años SPAMT (És Pà amb Tomàquet), el rediseño del tradicional pan con tomate catalán, se presentaba en la Galería H2O de Barcelona. Este evento, que tuvo lugar precisamente en febrero de 1997, puede considerarse el inicio del Food Design. A lo largo de los últimos 20 años, el Food Design ha evolucionado hacia una especie de movimiento.

DS20Y17' (Digital SPAMT 2017, 20 Years, 17 minutes) no es una exposición retrospectiva sinó especulativa. A partir del 2 de febrero, SPAMT se convierte en digital al ser impreso en 3D como un objeto comestible. DS20Y17' es una exposición que incluye 6 fotografías, 3 dibujos, 3 diagramas, 1 máquina de impresión de alimentos, varias teorías, 2 ficciones y múltiples hechos históricos. Una tienda con camisetas conmemorativas y merchandising estará presente.