Dinner at The Dorchester es el tercer y último acto de un proyecto conformado como una ópera titulado Order/Orden. Order consiste en tres acciones en distintos espacios públicos y privados.
La acción correspondiente a este acto se desarrolla el hotel Dorchester de Londres durante una cena privada con 35 invitados, miembros de la élite económica global, que van a ser espectadores al mismo tiempo que actores de una acción sobre la que no tienen noticia previa alguna.