Dinner at The Dorchester és el tercer i últim acte d'un projecte conformat com una òpera anomenat Order (Ordre). Order consisteix en tres accions en diferents espais públics i privats.

L'acció corresponent a aquest  acte es desenvolupa a l'hotel Dorchester de Londres durant un sopar privat amb 35 convidats. Tots ells són membres de l'elit econòmica global, i seran espectadors al mateix temps que actors d'una acció sobre la qual no en saben res.